TAO NHA – Käsintehty nakiri-veitsi
Valmistus
Veitsien valmistus tapahtuu täysin käsityönä pienissä perheyrityksissä Vietnamissa. Jokainen kahva veistetään käsin, ja terät leikataan ilman stanssausta. Koska veitset on valmistettu käsityönä, niissä saattaa esiintyä pieniä yksilöllisiä kauneusvirheitä, jotka korostavat jokaisen veitsen ainutlaatuisuutta.
Videon Authentic-Blades veitsien valmistuksesta voit katsoa täältä.
Hoito-ohjeet
- Pese terä miedolla pesuaineella ennen ensimmäistä käyttöä ja kuivaa huolellisesti.
- Suojaa jatkuvalta kosteudelta.
- Älä pese astianpesukoneessa.
- Puhdista kostealla liinalla ja kuivaa huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.
- Ylläpidä terävyyttä keraamisella teroituspuikolla. Ohjevideon teroituspuikon käyttöön löydät täältä.
- Öljyä aika ajoin.
- Jos veitsi joutuu kosketuksiin happojen (kuten sitrushedelmien tai sipulien) kanssa, puhdista se miedolla pesuaineella.
Daniel (varmistettu kirjoittaja) –
Parhain veitsi mitä olen koskaan käyttänyt! Todella tyylikäs🤩On tuonut ruuan laittoon uudenlaisen motivaation!
Pajakokki –
Suuret kiitokset arvostelusta! Hienoa kuulla että veitsi on tuonut uutta motivaatiota ruoanlaittoon. Hyviä kokkaushetkiä!
jone (varmistettu kirjoittaja) –
Noin tylsää veitteä ei ole koskaan ollu huushollissa
Pajakokki –
Moro Jone,
Ikävää että näin on päässyt käymään. Kaikki veitset ovat käsityönä valmistettuja, ja vaikka pienet yksilölliset erot ovat näissä normaaleja, niin veitsen pitäisi tietenkin olla terävä.
Laitoin sähköpostia asiasta, hoidetaan homma kunnialla maaliin.
-Niilo
Sari (varmistettu kirjoittaja) –
Enpä olisi uskonut, miten loistava veitsi, ihan kaikkeen ruuanlaittoon soveltuva.
Pajakokki –
Kiitos palautteesta Sari, kiva kuulla että veitsi on palvellut hyvin!
Iiris (varmistettu kirjoittaja) –
Eipä tarvitse jännittää että leikkaako! Ei toki parane jättää huoltamatta veitseä heti käytön jälkeen, muuten ruostuu.
Korkea veitsiosa pienikätiselle voi olla hankala pilkottaessa pienempää vihannesta tms. kun ei sormi mitta riitä terän yli pitämään leikkattua osiota kasassa (vaikea selittää. . ) mutta oikein kelpo veitsi. Veisin lahjaksikin (:
Pajakokki –
Kiitos arvostelusta! Hiiliteräs tosiaan vaatii pesun ja huolellisen kuivauksen heti käytön jälkeen. Jos kuitenkin pääsee hapettumaan, esimerkiksi Sabitoru Rust Eraser- pyyhekumilla saa kiillon helposti takaisin. Täytyykin tutkia jos saisi näitä Pajakokin valikoimaan. Kiva kuulla että veitsi on mieluisa!